Fiche #2313
Pizza biologique au fromage de chèvre et pesto
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 10 min |
| Total: | 30 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Pizza |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 125 ml (1/2 tasse) pesto
- 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive*
- 12 tranches de pain biologique 16 céréales
- Garniture :
- 180 ml (3/4 tasse) oignon rouge, finement émincé
- 3 tomates italiennes, tranchées
- 250 ml (1 tasse) courgettes ou champignons frais, émincés
- Au goût poivre du moulin
- 150 g (5 oz) fromage de chèvre frais, en morceaux ou chèvre à pâte ferme, tranché
Préparation
Préchauffer le four à 205ºC (400ºF).
Mélanger le pesto et l'huile d'olive.
Déposer les tranches de pain sur une tôle à biscuits et les badigeonner avec le pesto.
Étendre la garniture uniformément sur les tranches de pain en
terminant avec le fromage.
Faire cuire au centre du four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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