Fiche #2314
Ciabatta grillé au salami, provolone et poivron rôti
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 2 min |
| Total: | 17 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge Irresistibles*
- 45 ml (3 c. à soupe) pesto de tomates séchées
- 4 petits pains Ciabatta Irresistibles*
- 2 gousses d'ail
- 115 g (4 oz) tranches de salami
- 115 g (4 oz) fromage provolone*, tranché
- 1 bocal de 225 ml (8 oz) poivrons rôtis, égouttés
Préparation
Mélanger l'huile d'olive et le pesto de tomates séchées.
Couper le pain Ciabatta en deux morceaux égaux.
Faire griller au grille-pain.
Frotter les morceaux de pain avec les gousses d'ail et les badigeonner avec le pesto dilué.
Garnir le sandwich avec le salami, le fromage provolone et les poivrons rôtis et refermer le sandwich.
Alternativement, confectionner les sandwichs et les faire griller dans une poêle striée, sur le gril ou dans une poêle à panini.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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