Feuilletés Vaudois au Suisse canadien
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 20 min |
| Total: | 30 min |
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Canapés - Hors d'oeuvre |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 4 feuilles de pâte feuilletée surgelée
- 180 g (6 oz) bébé épinards frais
- 400 g (14 oz.) jambon fumé à l'érable, tranché mince
- 400 g (14 oz.) fromage Suisse canadien, râpé
- 1 oeuf *
- 60 ml (1/4 tasse) lait
Préparation
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Dégeler la pâte feuilletée. Réserver.
Blanchir les épinards 5 secondes dans l'eau bouillante.
Refroidir à l'eau froide, essorer. Réserver.
Déposer le jambon au centre de chaque feuille de pâte.
Placer les épinards sur le jambon.
Saupoudrer de fromage Suisse râpé.
Humecter les bords de la pâte avec un peu d'eau.
Refermer la pâte pour faire des chaussons.
Déposer les feuilletés sur une plaque à cuisson.
Battre légèrement l'oeufs et le lait et badigeonner les chaussons avec ce mélange.
Faire cuire environ 20 minutes.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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