Sandwich chaud au fromage Le Péribonka et aux figues fraîches

Préparation:	5 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	5 min
Total:	10 min

4
portions

Catégorie:	Pains et céréales
Sous-catégorie:	Sandwichs
Source:	Chef José Trottier

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Ingrédients de la recette

40 ml (8 c. à thé) beurre *
8 tranches de pain aux noix Irresistibles*
4 figues fraîches, tranchées
450 g (1 lb) fromage Le péribonka, tranché à environ 5 mm d'épaisseur
4 feuilles de laitue boston

Préparation

Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
Beurrer chaque tranche de pain d'un côté seulement.
Déposer les figues sur les tranches beurrées.
Recouvrir de fromage. Refermer le sandwich avec l'autre tranche de pain.
Faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain ait pris une belle coloration dorée.
Ouvrir les sandwichs et y ajouter la feuille de laitue.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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