Fiche #2385
Brochettes pour les tout-petits !
| Préparation: | 8 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 6 min |
| Total: | 14 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Saucisses |
| Source: | Metro |
Ingrédients de la recette
- Sauce :
- 30 ml (2 c. à soupe) huile d’olive*
- 30 ml (2 c. à soupe) jus de lime frais
- 15 ml (1 c. à soupe) persil séché
- 10 ml (2 c. à thé) cassonade
- Au goût, poivre
- 4 saucisses Juicy Jumbo Schneider, coupées en quatre
- 1 paquet (325 g) fromage Doré-mi, coupé 12 morceaux
- 3 pommes Granny Smith, en quartiers, épépinées
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Sur des brochettes, alterner les morceaux de saucisses, de fromage et de pommes. Faire 4 brochettes.
Déposer les brochettes sur la grille du barbecue et badigeonner de sauce durant la cuisson, environ 5-6 min.
Suggestion
Si vous utilisez des brochettes en bois, veuillez les faire tremper dans l’eau 30 minutes avant utilisation afin qu’elles ne brûlent pas durant la cuisson.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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