Brochettes de poulet BBQ, sauce au yogourt

Préparation:	5 min
Marinage/Repos:	2 h
Cuisson:	15 min
Total:	2 h 20 min

4
portions

Catégorie:	Viandes et substituts
Sous-catégorie:	Poulet
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Brochettes de poulet BBQ, sauce au yogourt

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Ingrédients de la recette

Marinade :
500 ml (2 tasses) yogourt nature*
20 ml (4 c. à thé) cari en poudre
30 ml (2 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée
4-5 gouttes sauce Tabasco
Au goût, sel et poivre
4 brochettes poulet et légumes Viande express, décongelées

Préparation

Dans un plat peu profond, déposer tous les ingrédients de la marinade. Mélanger et réserver la moitié. Dans l’autre moitié, déposer les 4 brochettes de poulet. Bien les enrober de la marinade et réfrigérer 2 h.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Égoutter les brochettes et les déposer sur la grille du barbecue.
Cuire 12-15 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Servir les brochettes avec la marinade au yogourt réservée.

Suggestion

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