Fiche #270
Chou Nappa à l'érable et au cari
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 5 min |
| Total: | 20 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 750 ml (3 tasses) chou Nappa, émincé ou 4 mini Nappa, émincé
- 45 ml (3 c. à soupe) beurre*
- 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable*
- 1 oignon moyen, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) poudre de cari Irresistibles*
- 30 ml (2 c. à soupe) concentré de poulet*
Préparation
Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le sirop d'érable à feu moyen-vif.
Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes en remuant constamment.
Servir très chaud.
Suggestion
Ajouter à la préparation des poivrons rouges, des noix de cajou et des nouilles frites.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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