Fiche #2827

Pizza au chèvre et à l'origan

Préparation: 5 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 10 min
Total: 15 min
2-4
portions
Catégorie: Pains et céréales
Sous-catégorie: Pizza
Source: Metro

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Ingrédients de la recette

  • 1 grande tortilla de 25,4 cm (10 po)*
  • Qté suffisante, huile d'olive*
  • Au goût, tranches minces de salami piquant
  • 1 tomate fraîche, en fines tranches
  • 90 g (3 oz) fromage de chèvre mou, en rondelles
  • 30 ml (2 c. à soupe) olives noires, dénoyautées, tranchées*
  • 30 ml (2 c. à soupe) câpres
  • 15 ml (1 c. à soupe) origan frais

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Badigeonner la tortilla d'huile des deux côtés.
Déposer les tranches de salami et de tomates, le fromage, les olives, les câpres et l'origan.
Déposer soigneusement la tortilla sur la grille et fermer le couvercle du barbecue.
Cuire 10 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Suggestion

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