Pitas croustillants au thon

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	10 min
Total:	25 min

4 (mets principal) ou 8 (entrée)
portions

Catégorie:	Pains et céréales
Sous-catégorie:	Sandwichs
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Pitas croustillants au thon

Accords vins et mets

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Ingrédients de la recette

1 boîte de 184 g (6 oz) de thon dans l'eau, égoutté*
1 carotte, râpée
1/2 poivron rouge, haché finement
125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar, râpé*
80 ml (1/3 tasse) mayonnaise*
60 ml (1/4 tasse) raisins secs*
3 pains pita de blé entier

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans un bol, mélanger le thon avec les légumes et le fromage. Ajouter la mayonnaise et les raisins secs, bien mélanger.
Couper chaque pain pita en quatre pointes et les ouvrir délicatement sans les briser. À l'aide d'une fourchette, garnir chaque pointe d'un peu de mélange au thon et les disposer sur une plaque à biscuit.
Déposer au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pitas soient chauds et commencent à être croustillants. Les retourner à mi-temps.

Suggestion

Utiliser aussi des mini-pitas ou garnir le fond de moules à muffin d'une tranche de pain qu'on fait griller et dans laquelle on dépose le mélange au thon.

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