Fiche #2856
Mandarines et fèves germées en salade
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 25 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Salades |
| Source: |
Accords vins et mets
Pourrait aussi vous intéresser
Ingrédients de la recette
- Vinaigrette :
- 125 ml (1/2 tasse) huile d'olive*
- 45 ml (3 c. à soupe) sauce soya*
- 15 ml (1 c. à soupe) miel*
- 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon*
- 2 gousses d'ail, hachées
- Au goût, sel et poivre
- 1 laitue Boston, déchiquetée
- 250 ml (1 tasse) germes de haricots
- 1 boîte de 284 ml mandarines, égouttées
- 45 ml (3 c. à soupe) canneberges
- 45 ml (3 c. à soupe) raisins secs*
Préparation
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.
Répartir la salade dans 4 assiettes et servir avec la vinaigrette.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Tataki de thon aux épices à steak, salade de fèves germées et gingembre
- Sauté de bok choy, pois mange-tout, fèves germées et tofu
- Fèves au lard
- Salade de riz à la mandarine
- Épinards et fèves germées sautées à l’ail
- Salade de pennine, asperges et mandarines
- Salade de pennine, asperge et mandarine
- Méli-Mélo de fèves germées, nouilles Soba, bébés épinards, sésame et saumon fumé
- Salade de légumes aux oeufs avec quartiers de mandarine et vinaigrette au nectar de poire
- Salade verte aux germes de haricots et mandarines
Sauté de bok choy, pois mange-tout, fèves germées et tofu
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte