Tarte aux pommes et à la cannelle

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	1 h
Total:	1 h 15 min

8
portions

Catégorie:	Desserts
Sous-catégorie:	Tartes
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Tarte aux pommes et à la cannelle

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Ingrédients de la recette

1 abaisse de pâte brisée de 9 po (22 cm)
6 pommes fraîches, pelées et tranchées
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
160 ml (2/3 tasse) sucre
60 ml (1/4 tasse) farine
1 pincée de cannelle moulue
60 ml (1/4 tasse) noisettes de beurre
60 ml (1/4 tasse) gelée de pomme fondue

Préparation

Préchauffer le four à 180ºC / 350ºF.
Dans l'abaisse, déposer les pommes en cercle et asperger de jus de citron.
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine et la cannelle. Saupoudrer sur les pommes.
Déposer des noisettes de beurre sur les pommes.
Cuire au four sur la grille du bas pendant 45 minutes.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, étendre la gelée fondue sur les pommes.

Suggestion

On peut remplacer les pommes par d'autres fruits frais ou en conserve.

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