Fiche #3012
Tacos au boeuf et aux légumes
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 20 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Boeuf |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale*
- 1/2 oignon, haché
- 60 ml (1/4 tasse) de chacun : poivron vert, en cubes, maïs en grains et tomate, en dés
- 450 g (1 lb) boeuf haché
- 1 sachet (35 g) épices pour tacos
- 250 ml (1 tasse) eau
- 8 coquilles à tacos
- Au goût, laitue, ciselée
- 375 ml (1 ½ tasse) mozzarella, râpé
Préparation
Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon 1 min. Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson 2 min. Retirer et réserver.
Dans le même poêlon, cuire la viande hachée 5-7 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Ajouter les épices, l'eau et les légumes ; poursuivre la cuisson 5 min à feu moyen-élevé.
Déposer la garniture dans les coquilles et garnir de laitue et de fromage.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!














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