Pilons de poulet à la canadienne
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 1 h |
| Total: | 1 h 15 min |
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Poulet |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 12 pilons de poulet
- 12 tranches bacon*
- 12 clous de girofle entier Irresistibles*
- 15 ml (1 c. à soupe) sauce Worcestershire
- 125 ml (1/2 tasse) sirop d’érable*
- 375 ml (1 1/2 tasse) ketchup*
- 4 gousses d’ail, émincées
- 30 ml (2 c. à soupe) thym moulu Irresistibles *
Préparation
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Rouler une tranche de bacon en diagonale sur chaque pilon et piquer avec un cure-dent.
Insérer un clou de girofle.
Dans une poêle profonde avec couvercle, placer les pilons.Réserver.
Dans un bol, mélanger la sauce Worcestershire, le sirop d’érable, le ketchup, l’ail et le thym. Assaisonner de sel et de poivre.
Badigeonner chaque pilon avec la sauce.
Faire cuire 50-60 minutes; badigeonner de sauce de temps à autre.
Suggestion
Recette à saveur: Canadienne
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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