Fiche #3087

Champignons farcis au fromage et aux pommes

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 15 min
Cuisson: 5 min
Total: 35 min
12 bouchées
portions
Catégorie: Entrées
Sous-catégorie: Canapés - Hors d'oeuvre
Source: Metro

Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette

  • 12 champignons de Paris
  • 250 ml (1 tasse) pomme rouge, en petits dés
  • 15 ml (1 c. à soupe) thym frais, émietté
  • 5 ml (1 c. à thé) huile d'olive*
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • Au goût, poivre du moulin
  • 100 g (3 1/2 oz) fromage à pâte molle Le Noble,coupé en petits cubes

Préparation

Préchauffer le gril du four.
Vider l'intérieur des champignons et les déposer sur une plaque à biscuits. Réserver.
Dans un bol, mélanger les dés de pommes, le thym, l'huile, l'ail et le poivre. Laisser mariner la préparation 15 min.
Ajouter les cubes de fromage et mélanger.
Farcir les champignons.
Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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