Fiche #3088
Mangue et prosciutto
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 10 min |
12 unités
portions
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Canapés - Hors d'oeuvre |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 1 mangue fraîche
- 12 tranches minces de prosciutto
- 12 petites feuilles de menthe
Préparation
Peler la mangue.Couper en tranches puis chaque tranche en deux sur le sens de la longueur.
Enrober de prosciutto chacune des tranches et à l'aide d'un petit cure-dents, piquer les feuilles de menthe sur chacune.
Suggestion
Pour parer la mangue,couper de chaque côté du noyau pour détacher la chair en tranches épaisses.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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