Fiche #3095
Salade de fruits exotiques
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 1 h |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 1 h 30 min |
6
portions
portions
Ingrédients de la recette
- 250 ml (1 tasse) de chacun : jus d'orange* et jus de pamplemousse rose*
- 45 ml (3 c. à soupe) miel*
- 20 ml (4 c. à thé) zeste de citron
- 15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais, haché
- 1 bâton de cannelle
- 3 mangues, pelées, en cubes
- 3 papayes, pelées, en cubes
- 2 caramboles, en tranches
- 3 kiwis fermes, pelés, en demi-lune
- 30 ml (2 c. à soupe) Cointreau ou Grand Marnier (facultatif)
Préparation
Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
Incorporer le reste des ingrédients et réfrigérer 1 h avant de servir.
Au goût, ajoutez 30 ml (2 c. à soupe) de Cointreau ou de Grand Marnier.
Suggestion
Occasion: Brunch
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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