Fiche #3095
Salade de fruits exotiques
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 1 h |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 1 h 30 min |
6
portions
portions
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 250 ml (1 tasse) de chacun : jus d'orange* et jus de pamplemousse rose*
- 45 ml (3 c. à soupe) miel*
- 20 ml (4 c. à thé) zeste de citron
- 15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais, haché
- 1 bâton de cannelle
- 3 mangues, pelées, en cubes
- 3 papayes, pelées, en cubes
- 2 caramboles, en tranches
- 3 kiwis fermes, pelés, en demi-lune
- 30 ml (2 c. à soupe) Cointreau ou Grand Marnier (facultatif)
Préparation
Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
Incorporer le reste des ingrédients et réfrigérer 1 h avant de servir.
Au goût, ajoutez 30 ml (2 c. à soupe) de Cointreau ou de Grand Marnier.
Suggestion
Occasion: Brunch
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
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