Fiche #311
Vinaigrette aux agrumes
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
8
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Vinaigrettes |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 125 ml (1/2 tasse) huile d'olive extra légère*
- Zeste râpé de 1/2 citron
- Zeste râpé de 1/2 orange
- 60 ml (1/4 tasse) jus de pamplemousse
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin blanc
- 10 ml (2 c. à thé) moutarde de Dijon*
- Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ; arroser votre salade. Servir.
Suggestion
Pour adoucir la vinaigrette, ajouter du miel liquide Sélection Mérite.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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