Salade aux crevettes et pamplemousse

Préparation:	30 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	45 min

8
portions

Catégorie:	Accompagnement
Sous-catégorie:	Salades
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Salade aux crevettes et pamplemousse

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Symbiose de crevettes et de pamplemousses

Ingrédients de la recette

1 chicorée
1 raddichio, déchiquetée
1 bouquet de persil
1 pamplemousse rose, pelé à vif et défait en quartiers
1 pamplemousse blanc, pelé à vif et défait en quartiers
450 g (1 lb) crevettes cuites surgelées, décortiquées Irresistible*
60 ml (1/4 tasse) aneth frais, haché finement
Au goût, sel et poivre

Préparation

Sur des assiettes individuelles, disposer les laitues et le persil Garnir de quartiers de pamplemousses; répartir les crevettes décongelées sur les salades ; saupoudrer d'aneth. Servir.

Suggestion

Ajouter les crevettes à la dernière minute pour éviter que la salade soit mouillée.

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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