Fiche #3134
Tartelettes aux pacanes
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 25 min |
| Total: | 40 min |
24
portions
portions
| Catégorie: | Desserts |
| Sous-catégorie: | Pâtisseries/Mignardises |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 80 ml (1/3 tasse) de chacun : sirop d'érable* et cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre, fondu*
- 250 ml (1 tasse) sirop de maïs
- 15 ml (1 c. à soupe) zeste d'orange, râpé
- 1 pincée, sel
- 3 oeufs, battus
- 375 ml (1 1/2 tasse) pacanes, hachées
- 24 fonds de tartelettes de 7 cm (3 po), décongelés
Préparation
Préchauffer le four à 190 C/375 F.
Dans un bol, mélanger le sirop d'érable avec la cassonade jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Incorporer le beurre, le sirop de maïs, le zeste et le sel ; bien mélanger. Incorporer les oeufs et mélanger délicatement.
Répartir les pacanes au fond de chacune des tartelettes et recouvrir avec la garniture.
Cuire au four 25 min ou jusqu'à ce que les tartelettes soient d'une belle couleur dorée.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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