Fiche #3229
Sandwichs au poulet et à l'avocat
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 1 h |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 1 h 30 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 500 ml (2 tasses) poulet cuit, en cubes
- 3 avocats, pelés, en cubes
- 3 tomates, épépinées, en cubes
- ½ oignon rouge, haché
- 30 ml (2 c. à soupe) jus de lime
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 45 ml (3 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée (facultatif)
- Au goût, sel et poivre
- 4 pains pita
- Au goût, crème sure
- 4 feuilles de laitue frisée
Préparation
Dans un bol, mélanger le poulet, les avocats, les tomates, l'oignon, le jus de lime, l'ail, la coriandre, le sel et le poivre. Réfrigérer 1 heure.
Couper les pains en deux.
Déposer de la crème sure et une feuille de laitue dans chacune des moitiés de pain .
Garnir du mélange de poulet et d'avocat.
Suggestion
Couper les aliments en petits cubes de 1 cm (1/2 cm) au maximum afin que les saveurs se mélangent bien.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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