Biftecks à la cajun

Préparation:	5 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	10 min
Total:	15 min

4
portions

Catégorie:	Viandes et substituts
Sous-catégorie:	Boeuf
Source:	Metro

Circulaire

Accords vins et mets

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Ingrédients de la recette

4 biftecks de côtes GrilRouge Angus
10 ml (2 c. à thé) de chacun : cassonade, paprika, origan et persil séchés
5 ml (1 c. à thé) de chacun : poudre d'ail, poivre noir du moulin et piment de Cayenne
15 ml (1 c. à soupe) sel

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception des biftecks.
Avec le bout des doigts, faire pénétrer le mélange d'épices sur les deux côtés des biftecks.
Sur le barbecue ou dans un poêlon antiadhésif, faire cuire les biftecks 2-5 min par côtés.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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