Fiche #3266
Brochettes de poulet, sauce aux arachides
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 10 min |
| Total: | 20 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Poulet |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- Sauce
- 125 ml (1/2 tasse) beurre d'arachide croquant*
- 125 ml (1/2 tasse) yogourt nature Irresistibles*
- 15 ml (1 c. à s.) de chacun : jus de lime et coriandre fraîche, hachée
- Au goût, sel et poivre du moulin
- 4 brochettes de poulet
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver.
Cuire les brochettes sur le barbecue ou dans un poêlon, 4-5 minutes par côté.
Servir les brochettes avec la sauce froide. Accompagner d'un riz blanc à la coriandre et d'épinards frits.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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