Fiche #339
Trempette et tortillas
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
10
portions
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Trempettes |
| Source: |
Accords vins et mets
Ingrédients de la recette
- 1 contenant (300 g) fromage ricotta tortillas ou crudités
- 125 ml (1/2 tasse) yogourt nature
- 250 ml (1 tasse) ketchup aux fruits
- 180 ml (3/4 tasse) fromage cheddar moyen ou fort, râpé
- 125 ml (1/2 tasse) poivron vert, jaune ou rouge coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) tomate coupée en dés
- 30 ml (2 c. à soupe) échalote tranchée
- tortillas ou crudités
Préparation
Mélanger le fromage ricotta et le yogourt.
Verser dans une assiette de 8 po (20 cm) de diamètre.
Recouvrir avec le ketchup aux fruits, puis avec le fromage cheddar.
Mélanger le poivron, la tomate et l'échalote.
Recouvrir le fromage avec le mélange de légumes.
Servir avec des tortillas ou des crudités.
Suggestion
Recette à saveur: Méditérranéenne
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