Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 40 min |
| Total: | 50 min |
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Boeuf |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 60 ml (1/4 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail
- 680 g (1,5 lb) boeuf haché maigre
- 1 oignon, haché finement
- 60 ml (1/4 tasse) carotte, râpée
- 80 ml (1/3 tasse) chapelure
- 60 ml (1/4 tasse) persil, haché
- Au goût, poivre noir du moulin
- 2 ml (1/2 c. à thé) sel assaisonné
- 125 ml (1/2 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail , pour le glaçage
Préparation
Préchauffer le four à 180°C/350 °F
Bien mélanger tous les ingrédients, sauf la sauce pour le glaçage, et façonner des boulettes de 2 cm (1 pouce) et les déposer sur une tôle de cuisson recouverte de papier d'aluminium antiadhésif Release de Reynolds.
Faire cuire à découvert pendant 30 min.
Retirer les boulettes de la tôle et les déposer dans une cocotte allant au four. Napper de sauce Diana au miel et à l'ail supplémentaire et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. Retirer et servir avec du riz pilaf et des légumes de saison
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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