Fiche #3747

Ciabatta au rosbif cuit en sandwich au Brie canadien

Préparation: 10 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 15 min
Total: 25 min
4
portions
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette

  • 250 ml (1 tasse) champignons tranchés
  • 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive Irresistibles*
  • 2 baguettes ou 4 petits pains  ciabatta Irrresistibles*
  • Au goût, laitue, hachée
  • Au goût, rondelles d'oignon rouge
  • Quantité suffisante, tranches de rosbif cuit assaisonné GrilRouge Angus
  • Quantité suffisante, moutarde de Dijon Irresistibles*
  • 150 g (1/3 lb) Brie canadien ou Havarti, tranché

Préparation

Dans une poêle, faire sauter les champignons dans l'huile jusqu'à légère coloration. Réserver.
Couper les pains en deux sur la longueur et réserver la partie du dessus.
Garnir la moitié inférieure du pain d'un peu de laitue hachée, de rondelles d'oignon, quelques tranches de rosbif cuit et de champignons.
Badigeonner l'autre moitié du pain avec la moutarde. Recouvrir de tranches de fromage.
Griller au four de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le Brie soit légèrement fondu. Recouvrir des demi-pains garnis pour en faire un sandwich.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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