Fiche #3771
Riz aux pois verts et au poivron rouge
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 25 min |
| Total: | 45 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Riz |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale*
- 375 ml (1 1/2 tasse) riz basmati
- 750 ml (3 tasses) bouillon de légumes (ou de poulet*)
- 180 ml (3/4 tasse) pois verts surgelés*
- ½ poivron rouge, coupé en petits dés
- 45 ml (3 c. à soupe) persil frais, haché
- Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans un chaudron, chauffer l'huile et y mettre le riz. Mélanger légèrement et y ajouter le reste des ingrédients.
Cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide et que le riz soit tendre. Rectifier l'assaisonnement et servir
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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