Pain raisins et cannelle doré au sirop d'érable

Ingrédients de la recette

• 2 oeufs*
• 160 ml (2/3 tasse) lait 2%
• 45 ml (3 c. à soupe) sirop d'érable Sirobec
• 20 ml (4 c. à thé) beurre*
• 4 tranches de pain raisins et cannelle Irresistibles*

Préparation

Dans un bol, battre les oeufs.
Dans un poêlon, faire tiédir le lait.
Ajouter le sirop d'érable.
Verser le lait tiède sur les oeufs, fouetter légèrement.
Tremper les tranches de pain dans la préparation d'oeufs.
Réserver dans une grande assiette.
Dans le même poêlon, faire fondre 5 ml (1 c. à thé) de beurre.
Faire dorer à feu moyen doux, 1 tranche de pain de chaque côté.
Recommencer l'opération pour les autres tranches.

Suggestion

Pour un petit déjeuner plus complet, faire revenir une tranche de jambon ou du bacon de dos et faire cuire un oeuf. Recouvrir le pain doré de la tranche de jambon ou du bacon et de l'oeuf. Napper de sirop d'érable et accompagner de fruits frais.

Vous pouvez aussi remplacer le pain aux raisins et cannelle Irresistibles de Selection Merite par du pain à l'érable Irresistibles de Selection Merite.

Occasion: Brunch

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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