Pain à l'érable doré aux pommes fraîches

Préparation:	5 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	4 min
Total:	9 min

3
portions

Catégorie:	Déjeuners
Sous-catégorie:	Pains
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Pain à l'érable doré aux pommes fraîches

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Ingrédients de la recette

45 ml (3 c. à soupe) beurre*
2 pommes fraîches, lavées et coupées en rondelles épaisses.
180 ml (3/4 tasse) lait 2%
2 jaunes d'oeufs
6 tranches de pain à l'érable Irresistibles*
Au goût crème, fouettée ou glacée

Préparation

Dans un poêlon, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre.
Faire revenir à feu moyen les tranches de pommes et réserver.
Dans un bol, battre le lait et les jaunes d'oeufs.
Tremper les tranches de pain dans le mélange. Réserver dans une assiette.
Dans le même poêlon, faire fondre 5 ml (1 c. à thé) de beurre.
Faire dorer à feu moyen doux, 1 tranche de pain de chaque côté.
Recommencer l'opération pour les autres tranches.
Garnir de rondelles de fruits et de crème fouettée ou crème glacée à la vanille.

Suggestion

On peut remplacer les 2 pommes par 4 figues fraîches ainsi que le pain à l'érable Irresistibles de Selection Merite par du pain aux raisins et cannelle Irresistibles de Selection Merite.

Occasion: Brunch

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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