Fiche #3920
Sandwich au tofu et sa garniture à la ricotta parfumée aux herbes
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 10 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
Pourrait aussi vous intéresser
Ingrédients de la recette
- Tartinade :
- 170 ml (2/3 tasse) ricotta
- 15 ml (1 c. à soupe) origan frais, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
- 1 ml (1/4 c. à thé) sauce Tabasco
- Au goût, sel et poivre du moulin
- Au choix tranches de pain
- 225 g (1/2 lb) tranches minces de tofu
- Au goût lanières de poivrons grillés
- Au goût cresson ou épinards
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la tartinade. Trancher les pains dans le sens de la longueur.
Étendre la tartinade, déposer les tranches de tofu, les poivrons grillés, puis garnir avec le cresson ou les épinards.
Servir les sandwichs avec un mesclun ou des haricots frais.
Suggestion
Occasion: Boîte à lunch
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Sandwichs amusants au tofu
- Sandwich grillé au porc et sa garniture aux pommes, noix de Grenoble et fromage bleu
- Garniture à sandwichs
- Sandwich au tofu
- Sandwich à la garniture mexicaine aux haricots rouges
- Tofu sauté au gingembre parfumé au soja
- Garniture au fromage
- Tarte à la ricotta
- Farce à la ricotta et à l'aneth (pour poisson)
- Génoise aux fruits confits et ricotta
Tofu sauté au gingembre parfumé au soja
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte