Pain farci à la Feta, à l'ail et aux tomates séchées

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	5 min
Total:	20 min

2
portions

Catégorie:	Pains et céréales
Sous-catégorie:	Sandwichs
Source:	Féd. producteurs de lait du Québec

Circulaire

Recette de : Pain farci à la Feta, à l'ail et aux tomates séchées

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Ingrédients de la recette

2 petits pains ronds
2 x 150 g (2 x 5 oz) cubes de Feta canadienne

2 gousses d'ail, hachées finement
125 ml (1/2 tasse) tomates séchées dans l'huile, hachées
Au goût poivre fraîchement moulu
Qté suff. huile d'olive Irresistibles*
80 ml (1/3 tasse) pignons, grillés

Préparation

Préchauffer le four à gril.
Découper une calotte sur le dessus des pains.
Enlever la mie pour ne conserver que la croûte.
Déposer un cube de fromage Feta dans chacun des pains.
Garnir uniformément d'ail et de tomates séchées. Poivrer légèrement.
Badigeonner la croûte avec un peu d'huile d'olive.
Sur une lèchefrite,déposer les pains farcis et faire griller sur la grille centrale du four, jusqu'à ce que le fromage devienne mou. Retirer du four, garnir de pignons et servir aussitôt.

Suggestion

Cette préparation à la Feta est délicieuse servie avec des crudités et des tranches de pain grillées.

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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