Fiche #4020

Coquilles géantes à l'italienne

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 30 min
Total: 45 min
4
portions
Catégorie: Entrées
Sous-catégorie: Fromages
Source: Féd. producteurs de lait du Québec

Accords vins et mets
Détails et autres recettes
Avis Membres
Avis des membres (0)

Votre avis

Ingrédients de la recette

  • 16 coquilles géantes
  • 375 ml (1 1/2 tasse) Saint-Paulin canadien, râpé
  • 250 ml (1 tasse) fromage Cottage canadien
  • 250 ml (1 tasse) parmesan canadien, râpé
  • 2 oeufs*, battus
  • 15 ml (1 c. à soupe) persil, haché
  • 1 boîte (398 ml/14 oz) sauce italienne aux tomates*

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage ; égoutter.
Dans un bol moyen, mélanger les trois fromages, les oeufs et le persil.
Farcir les coquilles de cette préparation. Dans 4 petits plats peu profonds, allant au four, répartir la sauce aux tomates
Disposer 4 coquilles farcies dans chaque plat. Couvrir et faire cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes.

Suggestion

Varier la saveur de ce plat en remplaçant le Saint-Paulin par d'autres sortes de fromages canadiens : Provolone, Cheddar, Mozzarella ou Gouda.
On peut remplacer le fromage Cottage par du fromage Ricotta canadien.

Recette à  saveur: Italienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

Selection

Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!

Haut de page

Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte

Commentaire Facebook
Commentaire Metro