Fiche #4030
Marinade fruitée au gingembre pour volaille
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 2 h |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 2 h 20 min |
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 125 ml (1/2 tasse) yogourt aux fruits
- 80 ml (1/3 tasse) huile végétale*
- 1 kiwi, pelé et pilé
- 30 ml (2 c. à soupe) miel liquide*
- 15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais, haché finement
- 30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée
- 1/2 lime, en jus
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Placer le poulet dans le sac, verser la marinade, refermer le sac et secouer énergiquement.
Laisser mariner au réfrigérateur entre 2 et 12 heures.
Retirer la viande du sac et jeter la marinade.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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