Croustillant aux pommes facile à faire
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 45 min |
| Total: | 1 h 5 min |
portions
Ingrédients de la recette
- 6 à 8 pommes à cuire comme les McIntosh
- 1/2 tasse (125 ml) abricots ou raisins secs hachés grossièrement (facultatif)
- 1/2 tasse (125 ml) cassonade ou sucre granulé
- 3 c. à soupe (50 ml) farine tout-usage
- ½ à thé (2 ml) cannelle
- 1 tasse (250 ml) farine tout-usage
- 2/3 tasse (150 ml) cassonade
- ½ tasse (125 ml) margarine Attitude Santé Lactantia froide
- 2/3 tasse (150 ml) amandes blanchies en tranches fines (facultatif)
Préparation
Préchauffer le four à 350ºF (180ºC). Peler, enlever les coeurs et trancher les pommes. Les mettre dans un grand bol avec les abricots ou les raisins secs. Incorporer ½ tasse (125 ml) de sucre avec 3 c. à soupe (50 ml) de farine et la cannelle. Saupoudrer sur les pommes et remuer pour recouvrir uniformément.
Placer le mélange dans une assiette à tarte en verre de 9 po (23 cm) et tasser. Mélanger la farine et la cassonade. À l'aide d'une fourchette ou d'un coupe-pâte, couper la margarine Attitude Santé Lactantia dans le mélange farine/cassonade jusqu'à ce que le tout soit friable. Ajouter les amandes. Étendre sur les pommes.
Cuire au centre du four préchauffé de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres sous la fourchette.
Suggestion
Faire congeler la margarine pendant 10 minutes afin qu'elle soit plus facile à incorporer et produise un dessus plus grumeleux.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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