Fiche #4130
Poires au fromage Le Douanier et au crabe
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
4
portions
portions
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 4 poires mûres
- 125 g (1/4 lb) fromage canadien Le Douanier à la température ambiante
- 1 boîte (184 ml/6,5 oz) chair de crabe
- 15 ml (1 c. à soupe) mayonnaise
- Sel et poivre
- Graines de pavot
Préparation
Couper les poires en deux et évider afin de former une petite cavité. Réserver.
Dans un bol, mélanger le fromage Le Douanier avec le reste des ingrédients, sauf les graines de pavot. Saler et poivrer. Remplir les cavités des poires de ce mélange.
Garnir de graines de pavot. Servir aussitôt deux demi-poires farcies par personne.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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