Fiche #4183
Trempette au Bleubry
| Préparation: | 30 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 45 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Trempettes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 250 g (1/2 lb) fromage canadien Bleubry
- 125 g (1/4 lb) Fromage à la crème canadien
- 250 ml (1 tasse) crème sure
- 45 ml (3 c. à soupe) ciboulette fraîche ciselée
- 30 ml (2 c. à soupe) mayonnaise maison
- Sel et poivre
Préparation
Au robot culinaire, mélanger le fromage Bleubry et la crème sure.
Ajouter le Fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter la mayonnaise et la ciboulette, rectifier l'assaisonnement et dresser au centre d'un plat de service avec les accompagnements.
Variante :
Vous pouvez remplacer le Bleubry par les fromages canadiens Bleu Ermite ou le Bleu Bénédictin.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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