Raclette pour tous les goûts

Préparation:	30 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	5 min
Total:	35 min

4
portions

Catégorie:	Fondues et raclettes
Sous-catégorie:	Raclettes
Source:	Féd. producteurs de lait du Québec

Circulaire

Accords vins et mets

Membres Publier

Avis des membres (3)

Votre avis

Pourrait aussi vous intéresser

Raclette avec pommes de terre, saucisses et fenouil

Gâteaux tout chocolat noir et léger goût de café

Filet de porc farci au fromage Raclette, sauce à l'érable

Ingrédients de la recette

4 saucisses italiennes douces ou piquantes, cuites
8 tranches de jambon cuit
24 crevettes, cuites
4 œufs, battus
12 petites pommes de terre nouvelles, cuites
12 petits oignons marinés (ou d'autres marinades)
Petits champignons et morceaux de poivron vert, de brocoli, de chou-fleur, de zucchini ou d'autres légumes
Un assortiment de 600 g (1 1/3 lb) de fromages dont Le Chant du Coq, la Raclette, le Oka, le Saint-Paulin, le Gruyère et le Vacherin

Préparation

Sur la plaque chauffante de l'appareil à raclette, réchauffer saucisses, jambon, crevettes et légumes.
Dans un poêlon individuel, déposer quelques morceaux et les recouvrir d'une tranche de fromage. Laisser le poêlon dans l'appareil à raclette jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Déposer dans votre assiette et agrémenter de marinades.
Avec une petite louche, verser les oeufs battus dans le poêlon avec la garniture de votre choix pour faire de minis omelettes.
Laissez aller votre imagination !

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!

Haut de page