Casserole de pommes de terre au fromage Raclette
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 35 min |
| Total: | 55 min |
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 125 ml (1/2 tasse) oignons verts, hachés
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre*
- 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra vierge Irresistibles*
- 6 pommes de terre Irresistibles*, pelées, cuites et coupées en dés
- 6 œufs*
- 45 ml (3 c. à soupe) persil frais, haché
- Au goût sel et poivre
- 300 g (10 oz) Raclette canadienne, tranchée avec la croûte
- Au goût paprika Irresistibles*
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans une casserole, faire sauter les oignons verts dans le beurre et l'huile.
Ajouter les dés de pommes de terre et faire revenir jusqu'à coloration dorée.
Dans un plat rectangulaire de 28 cm x 17 cm (11 po x 7 po) allant au four, déposer le mélange.
Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le persil et assaisonner au goût. Verser sur les pommes de terre.
Disposer les tranches de fromage Raclette sur le mélange d'œufs et saupoudrer de paprika.
Faire cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Couper en portions et servir.
Suggestion
Essayer avec les fromages Oka ou Vacherin canadiens.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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