Avocats farcis aux noisettes et fromage
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
portions
Ingrédients de la recette
- 2 avocats mûrs
- Jus d'un demi-citron
- Poivre
- 60 g (2 oz) noisettes, émondées et hachées
- 60 g (2 oz) fromage à pâte demi-ferme, en petits cubes
- 60 g (2 oz) parmesan, râpé
- 30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché
- 2 tomates, hachées
- Qté suff. chapelure*
- 20 ml (4 c. à thé) beurre*, fondu
- Au goût paprika Irresistibles*
Préparation
Préchauffer le four à 170°C (325°F).
Couper les avocats en deux et enlever les noyaux.
Retirer délicatement la chair de chaque demi-avocat. Mouiller les parois des avocats évidés avec du jus de citron. Réserver.
Couper la chair en dés et la déposer dans un bol.
Verser un peu de jus de citron et assaisonner au goût de poivre.
Ajouter les noisettes, les fromages, le persil et les tomates. Mélanger délicatement et remplir les avocats évidés de ce mélange.
Saupoudrer chaque avocat farci d'une petite quantité de chapelure et verser sur chacun 5 ml (1 c. à thé)de beurre fondu.
Saupoudrer de paprika.
Faire cuire 15 minutes au four, servir immédiatement.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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