Salade de poulet aux pommes

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	30 min

2
portions

Catégorie:	Accompagnement
Sous-catégorie:	Salades
Source:	Metro

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Recette de : Salade de poulet aux pommes

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Ingrédients de la recette

125 ml (1/2 tasse) yogourt nature à faible teneur en gras
125 ml (1/2 tasse) mayonnaise*
1 pomme Red Delicious, évidée et hachée
1 branche de céleri, hachée
80 ml (1/3 tasse) noisettes, grillées et hachées
45 ml (3 c. à soupe) oignon vert (ou oignon doux), haché finement
1 l (4 tasses) poulet cuit, en filaments - environ 900 g (2 lb) de poulet désossé, sans peau
Au goût, sel et poivre
Feuilles de laitue Boston

Préparation

Dans un grand bol, incorporer le yogourt à la mayonnaise, puis ajouter la pomme, le céleri, 60 ml (1/4 tasse) de noisettes et l'oignon. Ajouter le poulet, assaisonner et mélanger. Déposer sur les feuilles de laitue et garnir avec le reste de noisettes. Servir immédiatement.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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