Fiche #43

Muffins aux bananes

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 30 min
Total: 45 min
12 muffins
portions
Catégorie: Desserts
Sous-catégorie: Muffins
Source: Metro

Muffins aux bananes
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Ingrédients de la recette

  • 430 ml (1 3/4 tasse) farine tout usage*
  • 60 ml (1/4 tasse) sucre brun*
  • 15 ml (1 c. à soupe) poudre à pâte*
  • 180 ml (3/4 tasse) noix de Grenoble Irresistible*, hachées
  • 250 ml (1 tasse) bananes bien mûres, en purée
  • 80 ml (1/3 tasse) beurre*, fondu
  • 60 ml (1/4 tasse) lait
  • 1 oeuf*

Préparation

Faire chauffer le four à 190°C / 375°F.
Beurrer un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre brun, la poudre à pâte et les noix.
Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients et incorporer aux ingrédients secs.
Verser la préparation dans les moules.
Faire cuire 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du muffin en ressorte sec et propre.

Suggestion

Occasion: Brunch

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

Selection

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