Fiche #4361
Roulé de prosciutto et fromage à la crème et à la mangue
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 1 h |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 1 h 15 min |
20 bouchées
portions
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Canapés - Hors d'oeuvre |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 4 tranches de prosciutto Irresistibles*
- 30 ml ( 2 c. à soupe) fromage à la crème
- 1 mangue mûre
- 4 feuilles de menthe ciselées
Préparation
Étendre sur les tranches de prosciutto une mince couche de fromage à la crème.
Tailler dans la chair de mangue des bâtonnets.
Déposer le bâtonnet de mangue à une extrémité de la tranche de prosciutto, ajouter un peu de menthe ciselée et rouler pour former un rouleau.
Réfrigérer 1h pour faciliter sa découpe.
A l'aide d'un couteau tranchant, tailler le rouleau en tranches de 1cm (1/2 po) que vous pouvez déposer sur canapé ou manger comme tel.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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