Coupe de fruits chauds au miel et aux épices
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 10 min |
| Total: | 25 min |
portions
Ingrédients de la recette
- 2 pêches, coupées en gros dés
- 1 poire, coupée en gros dés
- 1 pomme, pelée et coupée en gros dés
- 1 orange, en suprême
- 45 ml (3 c. à soupe) miel*
- 1 ml (1/4 c. à thé) cannelle moulue
- 1 ml (1/4 c. à thé) gingembre moulu
- 1 pincée de cardamome moulue
- 1 pincée de clou de girofle moulu
- 2 étoiles d'anis
- 4 boules de crème glacée vanille française*
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Tailler deux grands carrés de papier d'aluminium et un carré de papier parchemin. Superposer les deux papiers, le parchemin sur l'aluminium et réserver l'autre papier d'aluminium pour fermer la papillote.
Déposer les fruits au centre du papier, ajouter le miel et saupoudrer d'épices.
Placer le deuxième papier d'aluminium sur le dessus et refermer tout le tour en roulant les deux papiers d'aluminium ensemble de façon à sceller la papillote.
Cuire de 7 à 10 minutes sans retourner la papillote. Ouvrir la papillote an faisant attention à la vapeur. Retirer les étoiles d'anis. Partager les fruits sur la crème glacée à la vanille Sélection mérite et servir rapidement.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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