Fiche #4444
Sauce à l'aneth
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 35 min |
350 ml (environ 1 ½ tasse)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Sauces |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 80 ml (1/3 tasse) aneth frais, haché
- 1 échalote, hachée
- 1 gousse d'ail, hachée
- 100 ml (7 c. à soupe) yogourt nature
- 60 ml (1/4 tasse) crème sûre
- 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise *
- Au goût, sel et poivre
- 10 ml (2 c. à thé) jus de lime
- Qté suffisante moutarde forte *
- Au goût Tabasco
Préparation
Mélanger l'aneth, l'échalote et l'ail avec les autres ingrédients.
Goûter et rectifier l'assaisonnement.
Suggestion
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