Étagé de tomates au cheddar et romarin
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 20 min |
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 2 tomates, tranchées 1/2 cm (1/4 po)
- Sel et poivre
- Pesto
- Épinards(mini)*
- 8 tranches Cheddar, tranché 1/2 cm (1/4 po)
- Branche de romarin
- Papier d'aluminium*
Préparation
Couper les tomates en tranches de 1/2 cm (1/4 pouce) d'épaisseur. Assaisonner de sel, poivre et badigeonner de pesto.
Monter l'étagé, une tranche de tomate, un peu d'épinard, tranche de cheddar, répéter l'opération et finir avec une tranche de tomate.
Retirer 4 cm (1 ½ pouce) d'aiguille de romarin de chaque branche et piquer au centre de chaque étagé. Dresser individuellement en papillote de papier d'aluminium. Verser un filet d'huile d'olive et faire cuire au B.B.Q. à intensité moyenne de 10 à 15 minutes.
Suggestion
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