Fiche #4455
Figues fraîches farcies à la crème de mascarpone
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 5 min |
| Total: | 10 min |
3
portions
portions
Pourrait aussi vous intéresser
Ingrédients de la recette
- 6 figues fraîches
- 75 g (2 1/2 oz) fromage mascarpone
- 15 ml (1 c. à soupe) miel
- Quelques gouttes essence de vanille
Préparation
Couper une calotte dans chaque figue. Vider l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne ou à pamplemousse. Récupérer la chair et mélanger au fromage, au miel et à la vanille.
Remplir la cavité des figues avec la farce, remettre la calotte sur chaque figue et faire cuire en papillote d'aluminium au B.B.Q. à chaleur indirecte et à feu moyen de 8 à 10 minutes.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Filets de porc aux figues fraîches
- Sardines au fromage au lait de brebis et olives, tomates Bella farcies à la saucisse et figues séchées, caramel de bière
- Pommes de terre grillées à la crème fraîche et au cerfeuil
- Pommes au four farcies aux abricots et aux figues
- Filet mignon de Veau de grain du Québec Rossini, tagliatelles fraîches et crème de morilles, façon Europea
- Sandwich chaud au fromage Le Péribonka et aux figues fraîches
- Mousse de citron et fromage à la crème et framboises fraîches du Québec
- Tomates farcies au fromage à la crème
- Farce au boulghour et aux fines herbes fraîches (pour poisson)
- Pain doré farci au fromage à la crème
Filets de porc aux figues fraîches
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte