Fiche #4581
Salade de Médaillons de ravioli aux 5 fromages avec saucisses Chorizo et sauce ail & huile d'olive
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 7 min |
| Total: | 22 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Pâtes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 350 g de médaillons Aux 5 Fromages Olivieri
- 170 g sauce à l'Ail et Huile d'Olive Olivieri
- 2 saucisses Chorizo, en dés
- 1/2 poivron jaune, coupé en julienne
- 250 ml (1 tasse) fromage Fontina coupé en cubes
- 250 ml (1 tasse) raisins rouges ou verts, sans pépins, coupés en deux
- 125 ml (1/2 tasse) pacanes, hachées
- Au goût, fromage Parmesan, râpé
Préparation
Faire cuire les raviolis Aux 5 Fromages Olivieri tel qu'indiqué sur l'emballage. Égoutter et mettre dans un grand bol de service.
Ajouter la sauce à l'Ail et Huile d'Olive Olivieri et mélanger légèrement.
Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger légèrement et servir tiède ou froid.
Parsemer de fromage Parmesan râpé.
Suggestion
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