Canapés de Camembert aux pacanes sur fruits
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 5 min |
| Total: | 25 min |
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Canapés - Hors d'oeuvre |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 20 ml (1 1/2 c. à soupe) beurre non salé
- 50 ml (1/4 tasse) chapelure de Graham
- 50 ml (1/4 tasse) pacanes en morceaux
- 45 ml (3 c. à soupe) cassonade légèrement tassée ou 30 ml (2 c. à soupe) sucre d'érable
- 1 pincée de gingembre moulu
- 1 pincée de muscade moulue
- 250 g (1/2 lb) Camembert canadien, coupé en 12 morceaux
- 1 œuf, battu
- 12 tranches de figues ou autre fruit (pommes, poires, fraises, abricots, etc.)
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.
Dans un bol, faire fondre le beurre au four à micro-ondes. Incorporer la chapelure, les pacanes, la cassonade, le gingembre et la muscade.
Rouler les morceaux de fromage dans l'œuf battu et enrober ensuite du mélange de chapelure. Déposer les morceaux de fromage sur les tranches de fruits.
Disposer les canapés sur une plaque à biscuit légèrement beurrée et cuire au centre du four pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement coulant et que la chapelure soit légèrement dorée et croustillante. Servir immédiatement.
Suggestion
Les canapés de Camembert aux pacanes sur fruits remplacent de façon remarquable le traditionnel plateau de fromages de fin de repas.Pour varier, déposer le Camembert dans des ramequins beurrés, garnir avec le mélange de chapelure et cuire au four jusqu'à ce que la chapelure soit dorée et croustillante et le fromage, coulant.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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