Pain baguette au rosbif et légumes grillés

Préparation:	10 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	25 min

3
portions

Catégorie:	Pains et céréales
Sous-catégorie:	Sandwichs
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Pain baguette au rosbif et légumes grillés

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Ingrédients de la recette

1/2 poivron rouge, en languettes
1/2 poivron vert, en languette
1 courgette, tranchée
1/2 oignon rouge, en quartiers
Quantité suffisante, huile d’olive extra vierge Irresistibles*
1 baguette Ciabatta Irresistibles*
300 g (10 oz) rosbif cuit GrilRouge Angus, tranché
90 ml (6 c. à soupe) sauce BBQ Cattelman ou Bull’s Eye
Garniture, laitues et olives noires et vertes *

Préparation

Légumes grillés
Sur le barbecue, déposer sur la grille chaude, les poivrons, la courgette et l’oignon rouge et faire griller, à chaleur maximale, jusqu’à coloration.
Dans un saladier, déposer les légumes et verser un filet d’huile d’olive. Assaisonner au goût et bien mélanger. Laisser refroidir.
Garnir la baguette Ciabatta avec les tranches de rosbif cuit, badigeonner la viande avec la sauce, répartir les légumes refroidis, déposer quelques feuilles de laitue.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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