Fiche #4936
Pâté aux lentilles
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 20 min |
| Total: | 40 min |
1.25 l (5 tasses)
portions
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Légumineuses |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 60 ml (1/4 tasse) oignons, en morceaux
- Quantité suffisante, huile*
- 45 ml (3 c. à soupe) ail, haché
- 625 ml (2½ tasses) lentilles conserve*, réduite en purée
- 625 ml (2½ tasses) pommes de terre, cuites et en purée
- 7 ml (1/2 c. à soupe ) sauge
- 7 ml (1/2 c. à soupe ) sel
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une casserole, faire sauter dans un peu d’huile les oignons jusqu’à transparence.
Ajouter le reste des ingrédients dans la casserole et bien mélanger.
Façonner de petits gâteaux.
Faire brunir légèrement au four durant 15 à 20 minutes.
Servir avec une sauce sauce tomate.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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